Masa choux para canutillos y profiteroles

Los 10 ingredientes más utilizados en la rúbrica de masa

Producto 100g Kcal Proteína Grasas Carbohidratos
Harina de trigo 334 10.3 1.1 68.9
Manteca 661 0.8 72.5 1.3
Azúcar granulada 399 0 0 100
Margarina cremosa 743 0.3 82 1
Leche de vaca 75 3.4 4.7 4.8
Aceite vegetal 899 0 99.9 0
Levadura seca 44 3.6 1.6 4.2
Aceite de girasol 899 0 99.9 0
Levadura fresca 22 1.8 0.8 2.1
Huevo en polvo 542 46 37.3 4.5