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Tkemali de ciruelas en una multicocina

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Cocina georgiano
Contenido calórico 147 kcal
Porciones 0.5 puerto
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 0,5 gr.
Grasas * gramo.
Carbohidratos * 36,6 gr.
* por 100 gr. producto
Tkemali de ciruelas en una multicocina
Contenido

Plum Tkemali es una salsa tradicional georgiana que va bien con platos de carne, aves, pescado y muchas guarniciones. El ingrediente principal es la ciruela agria. Si desea ahorrar mucho tiempo para hacer salsa tkemali, use una olla multicocina.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Coloque latas y tapas limpias en un recipiente para cocinar al vapor los platos y encienda la multicocina en el mismo modo. Así, esterilizaremos.
paso 2 de 7
Mientras tanto, debe clasificar y lavar la ciruela cereza, ponerla en el recipiente multicocina y dejar actuar durante media hora, encendiendo el dispositivo en el modo de guisado.
paso 3 de 7
Después de media hora, apague la multicocina.
paso 4 de 7
Repartimos la ciruela guisada en un colador y la trituramos en puré de patatas en el mismo lugar.
paso 5 de 7
Vierta puré de ciruela cereza en un recipiente multicocina separado y hierva, activando el modo "Vapor". Unos minutos después de que el puré de patatas haya hervido. Agregue sal, azúcar, cilantro y lúpulos suneli.
paso 6 de 7
Enjuague el eneldo, la menta y la albahaca con agua corriente y pique los chiles lavados y pelados, cortados en cubos pequeños. Todos estos ingredientes deben agregarse al puré de ciruela cereza caliente. Mezclar todo a fondo.
paso 7 de 7
Comenzaron a verter la salsa en frascos limpios y secos.

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