Jugo de tomate sin exprimidor para el invierno.

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 24 kcal
Porciones 1 l.
Hora de cocinar 100 minutos
Proteínas * 1,1 gr.
Grasas * 0,2 g
Carbohidratos * 3,8 g
Jugo de tomate sin exprimidor para el invierno.

El jugo de tomate casero solo supera en sabor a su contraparte de la tienda. Incluso si no hay un exprimidor en el arsenal, puede preparar dicho jugo de cualquier otra manera. Por ejemplo, puede hervir tomates y luego pasarlos por un colador. ¡Sencillo y asequible!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Seque los tomates bien lavados, cortados en varias partes. Coloca los tomates picados en una cacerola.
paso 2 de 5
Coloque la cacerola a fuego moderado y cocine los tomates durante 60 minutos. No es necesario agregarles agua, durante el tratamiento térmico los tomates hervirán y darán mucho jugo. No olvide revolver los tomates preparados, no permita que se quemen.
paso 3 de 5
Los tomates hervidos deben pasarse por un colador fino. La piel y las semillas se separarán fácilmente después de un hervor tan largo.
paso 4 de 5
Vierta el jugo de tomate resultante en una cacerola, prenda fuego y hierva. Luego agregue la cantidad requerida de sal, mezcle. Hervir el jugo de tomate durante 10 minutos.
paso 5 de 5
Cuando esté listo, vierta el jugo en recipientes esterilizados, enrolle las tapas. ¡El jugo de tomate sin exprimidor está listo para el invierno!

¡Disfrute de su comida!

 

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