Jugo de tomate a través de una picadora de carne con pulpa para el invierno.

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 24 kcal
Porciones 2 p.
Hora de cocinar 70 minutos
Proteínas * 1,1 gr.
Grasas * 0,2 g
Carbohidratos * 3,8 g
Jugo de tomate a través de una picadora de carne con pulpa para el invierno.

Aquí hay una receta para hacer jugo de tomate con pulpa para el invierno usando una picadora de carne. Este jugo resulta espeso, se puede usar para hacer varias salsas y gravy. ¡El sabor natural del jugo de tomate terminado es muy cautivador! El jugo de tomate tiene un efecto beneficioso sobre el organismo debido a su alto contenido en nutrientes.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Los tomates deben lavarse a fondo.
paso 2 de 6
A continuación, se debe hacer una incisión cruciforme en la parte superior de cada tomate. Sumerja las frutas preparadas en agua hirviendo durante unos 30-60 segundos, luego inmediatamente en agua fría. Después de eso, la piel se quitará fácilmente del tomate. Gracias a esto, la consistencia del jugo de tomate terminado será más tierna.
paso 3 de 6
Picar los tomates pelados en trozos grandes y picarlos.
paso 4 de 6
Vierta la masa de tomate resultante en una cacerola de tamaño adecuado y prenda fuego. Desde que hierva, hierve el jugo de tomate durante 30 minutos. Sazone el jugo con sal 5 minutos antes de cocinarlo.
paso 5 de 6
Vierta el jugo de tomate en frascos preesterilizados, enrolle inmediatamente. A continuación, debe actuar de acuerdo con el esquema estándar: voltee la pieza de trabajo, envuélvala en una manta tibia, enfríela por completo y luego muévala al almacenamiento en un lugar oscuro.
paso 6 de 6
¡El jugo de tomate a través de una picadora de carne con pulpa está listo para el invierno! La cantidad especificada de ingredientes da como resultado 3 litros de jugo de tomate.

¡Disfrute de su comida!

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