Jugo de tomate a través de un exprimidor sin esterilización para el invierno.

0
925
Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 24 kcal
Porciones 2,5 l.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 1,1 gr.
Grasas * 0,2 g
Carbohidratos * 3,8 g
Jugo de tomate a través de un exprimidor sin esterilización para el invierno.

Con la ayuda de un exprimidor, el jugo de tomate se cosecha de forma rápida y sencilla. Esto es importante cuando necesita procesar una gran cosecha de tomates. Es mejor usar un exprimidor de barrena en lugar de un exprimidor normal. Deja toda la pulpa en el jugo y solo queda la torta seca del tomate, y el jugo resulta más espeso. En dicho jugo, no es necesario agregar aditivos aromatizantes.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 3
Clasifique los tomates, quitando las frutas dañadas, de lo contrario el jugo puede fermentar. Luego lávelos bien y séquelos con un paño de cocina. Pase los tomates preparados al exprimidor de barrena.
paso 2 de 3
Puedes tirar el pastel. Transfiera el jugo a una cacerola grande y coloque a fuego lento. Deje hervir el jugo, retire la espuma de la superficie y cocine durante 7-10 minutos. Mientras el jugo está hirviendo, esterilice los frascos y las tapas de cualquier manera.
paso 3 de 3
Vierta jugo caliente en frascos preparados y enrolle inmediatamente. Coloque los frascos sobre las tapas y cúbralos con una toalla de felpa durante la noche. Transfiera el jugo enfriado al lugar de almacenamiento de conservas.

¡Felices espacios en blanco!

 

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *