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Jugo de tomate a través de un exprimidor en casa para el invierno.

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 63,5 kcal
Porciones 2 p.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 0,3 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 15,6 gr.
* por 100 gr. producto
Jugo de tomate a través de un exprimidor en casa para el invierno.
Contenido

El jugo de tomate hecho en casa no se puede comparar en sabor con sus contrapartes compradas en la tienda. Además, resulta ser lo más útil y natural posible, porque solo se utilizan sal y azúcar a partir de aditivos. El tratamiento térmico corto le permite conservar sustancias útiles.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Enjuague los tomates, pique en trozos grandes. Antes de eso, inspeccione las frutas, retire los tomates podridos inadecuados a un lado.
paso 2 de 8
Pasar los tomates picados por un exprimidor. De la cantidad especificada de tomate, obtendrá aproximadamente 2,5 litros de jugo.
paso 3 de 8
También puede exprimir el jugo del pastel resultante. Utilice un colador y medios improvisados ​​(cuchara, machacador, etc.) para ello. Como resultado, podrá exprimir alrededor de 1-1,5 litros de jugo.
paso 4 de 8
Vierta el jugo de tomate en una cacerola, prenda fuego.
paso 5 de 8
Al principio, ya puede agregar la cantidad requerida de sal al jugo.
paso 6 de 8
Después de hervir, hierva el jugo de tomate durante 10 minutos, luego agregue azúcar. Prepara el jugo por otros 5 minutos.
paso 7 de 8
Llenamos los recipientes esterilizados con jugo de tomate ya preparado, los enrollamos. Enfríe la pieza de trabajo al revés. Es mejor almacenar el jugo de tomate en un lugar oscuro y fresco.
paso 8 de 8
¡El jugo de tomate a través de un exprimidor en casa está listo para el invierno!

¡Disfrute de su comida!

 

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