Jugo de tomate con pulpa sin esterilizar para el invierno.

0
1557
Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 63,5 kcal
Porciones 3 l.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 0,3 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 15,6 gr.
Jugo de tomate con pulpa sin esterilizar para el invierno.

Aquí hay una receta para hacer una preparación sabrosa y saludable para el invierno: jugo de tomate con pulpa sin esterilizar. El sabor del jugo preparado de acuerdo con esta receta será rico y brillante debido al uso de varias especias. El jugo de tomate es una bebida casera que satura el cuerpo con sustancias útiles en la temporada de invierno.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Lavamos los tomates, cortamos en varias partes.
paso 2 de 5
Con un exprimidor, muele los tomates y obtenga el jugo de tomate. Si no está en el arsenal, puede usar una picadora de carne y limpiar la masa resultante a través de un colador fino. De la cantidad especificada de tomate se obtendrán aproximadamente 6 litros de jugo de tomate.
paso 3 de 5
Prepare la cantidad correcta de especias.
paso 4 de 5
El jugo de tomate debe verterse en una cacerola, prender fuego, agregar inmediatamente sal y azúcar, así como especias: hojas de laurel, clavo, pimienta negra y pimienta de Jamaica. Desde que hierva, hierve el jugo de tomate durante 15-20 minutos. Durante el proceso de cocción, no olvide retirar la espuma emergente.
paso 5 de 5
Llenamos las latas esterilizadas con jugo de tomate ya preparado e inmediatamente enrollamos. Los recipientes con jugo deben voltearse y cubrirse con algo tibio (manta, toalla) hasta que se enfríen por completo. ¡El jugo de tomate con pulpa sin esterilizar está listo para el invierno!

¡Disfrute de su comida!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *