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Jugo de tomate con vinagre para el invierno.

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 63,5 kcal
Porciones 1 l.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 0,3 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 15,6 gr.
* por 100 gr. producto
Jugo de tomate con vinagre para el invierno.
Contenido

Entre la amplia variedad de bebidas, el jugo de tomate es popular entre adultos y niños. Hacer jugo de tomate en casa es fácil. Obtendrás jugo de tomate absolutamente natural. La proporción correcta de azúcar, sal y vinagre da como resultado una bebida casera saludable y deliciosa.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Enjuague bien los tomates, córtelos de cualquier manera. Coloca los tomates picados en la olla.
paso 2 de 7
Ponemos la sartén con el contenido al fuego, después de hervir, cocinamos durante 20-30 minutos hasta que los tomates estén blandos.
paso 3 de 7
Después de eso, la masa de tomate resultante debe pasar por un colador fino para eliminar el jugo de las semillas y la piel. De la cantidad total de tomates se obtendrán unos 3 litros de jugo de tomate.
paso 4 de 7
Vierta el jugo de tomate en una cacerola, agregue azúcar y sal, prenda fuego.
paso 5 de 7
Después de hervir, vierta la cantidad requerida de vinagre en el jugo de tomate de cocción. Hervir durante 5 minutos y retirar la sartén del fuego.
paso 6 de 7
Vierta el jugo de tomate terminado en recipientes esterilizados, enróllelos.
paso 7 de 7
¡El jugo de tomate con vinagre está listo para el invierno! Después de enfriar, es mejor guardar este espacio en blanco para el invierno en un lugar oscuro y fresco.

¡Disfrute de su comida!

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