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Masa de pizza fina y suave en agua sin levadura

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Cocina Mundo

Contenido calórico 144,8 kcal

Porciones 5 puertos.

Hora de cocinar 35 minutos

Proteínas * 6,8 g

Grasas * 6,4 gr.

Carbohidratos * 33,5 g

Masa de pizza fina y suave en agua sin levadura

Contenido

¿Masa de pizza fina y suave en casa? Sí, es fácil preparar un producto de una pizzería por tu cuenta. La base se prepara en agua y no implica el uso de levadura, lo que simplifica aún más el proceso.

Ingredientes

Agua 150 ml. Harina de trigo 1 cucharada. Huevo 1 PC. Sal 1 pizca Azúcar granulada 1 pizca Bicarbonato de sodio 1 pizca Aceite vegetal 4 cucharadas

Proceso de cocción

Tamizar la harina. Agregue una pizca de refresco y mezcle suavemente.

Hervir la cantidad adecuada de agua y dejar enfriar un poco.

Rompe el huevo en harina y agrega aceite vegetal.

Agregue lentamente agua hervida a la masa y revuelva la masa.

Amasar bien la masa con las manos hasta obtener una bola suave y homogénea. La masa de pizza está lista, ¡éxito en la preparación posterior del plato!