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Bizcocho de galleta con crema agria y gelatina sin hornear

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Cocina Mundo
Contenido calórico 345,5 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 4 h
Proteínas * 5,2 gr.
Grasas * 26,9 gr.
Carbohidratos * 36,4 g
* por 100 gr. producto
Bizcocho de galleta con crema agria y gelatina sin hornear
Contenido

Delicioso pastel sin muchos problemas y costos. Esta receta te ayudará si no hay tiempo suficiente para prepararte para la celebración y no hay tiempo para molestarse con masas y cremas complejas. El bizcocho de galleta se prepara literalmente en media hora, sin contar el tiempo que tarda en solidificarse.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Disolver la gelatina en un poco de agua y dejar que se hinche durante 10-15 minutos. Luego vierte la masa gelatinosa en una cacerola y caliéntala, pero no la hierva. La gelatina debe disolverse por completo.
paso 2 de 7
Batir la crema agria con el azúcar.
paso 3 de 7
Agregue una masa gelatinosa tibia a la crema agria y revuelva.
paso 4 de 7
Cubre el molde para pasteles con film transparente. Vierta un poco de crema agria.
paso 5 de 7
Luego, coloque una capa de galletas.
paso 6 de 7
Alterne entre capas de galletas y crema, cada capa adicional de crema debe ocultar completamente las galletas. La segunda opción para recoger el bizcocho: mezclar la nata con la galleta y poner esta masa en el molde.
paso 7 de 7
Coloque la forma de pastel en el refrigerador durante 2-3 horas, si lo desea, puede dejarla durante la noche. Pon el bizcocho congelado en un plato plano y decora con chocolate.

¡Buen provecho!

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