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Pastel de hojaldre sin hornear con natillas y plátano

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Cocina Mundo
Contenido calórico 205,2 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 8 h.
Proteínas * 3,1 gr.
Grasas * 6,5 gr.
Carbohidratos * 37,8 g
* por 100 gr. producto
Pastel de hojaldre sin hornear con natillas y plátano
Contenido

El bizcocho de natillas y galleta de plátano es muy fácil de hacer en casa. Es más conveniente hacer un manjar de este tipo en forma dividida, pero si no tiene uno, no se preocupe, cualquier tazón o cacerola con un diámetro adecuado servirá.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Use la mezcla de leche, azúcar y pudín para hacer una crema. Combine estos ingredientes en una cacerola y cocine a fuego lento, revolviendo constantemente. Una vez que la crema se haya espesado, retirar del fuego y colocar en un lugar fresco para que se enfríe.
paso 2 de 6
Batir la mantequilla con una batidora hasta que quede esponjosa. Mientras bate, agregue el pudín enfriado. Luego agregue el yogur en porciones y lleve la crema hasta que quede suave.
paso 3 de 6
Rompe las galletas en trozos más pequeños y mézclalas con la nata.
paso 4 de 6
Coloque la mitad de las galletas de crema en una fuente para hornear partida.
paso 5 de 6
Luego, coloque una capa de rodajas de plátano.
paso 6 de 6
Cubra con la segunda mitad de las galletas de crema. Coloque el pastel en el refrigerador para que se remoje durante 6-8 horas. Decora el bizcocho a tu gusto antes de servir.

¡Buen provecho!

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