Pastel de galletas sin hornear con crema agria y fruta

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Cocina Mundo
Contenido calórico 323,8 kcal
Porciones 10 puertos.
Hora de cocinar 240 minutos
Proteínas * 3,3 gr.
Grasas * 24,5 g
Carbohidratos * 32,1 gr.
Pastel de galletas sin hornear con crema agria y fruta

La opción ideal para hacer un postre casero rápido sería un bizcocho sin hornear con crema agria y fruta. Existen pocos productos para este delicado y jugoso manjar. Puede elegir frutas según su gusto y la crema agria se puede reemplazar con leche condensada.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Pelar los plátanos y cortarlos en trozos pequeños. Ponga la crema agria en un recipiente aparte, agregue los plátanos picados y el azúcar y revuelva con una cuchara para disolver el azúcar. Moler una pequeña parte de las galletas en pequeñas migas. Rompe el resto de las galletas en trozos pequeños con las manos.
paso 2 de 8
Para formar un pastel, cubra un recipiente hondo en tres capas con trozos de film transparente.
paso 3 de 8
Coloque un poco de crema agria de plátano en el fondo del tazón. Coloque los trozos de galletas en una capa sobre la crema. Coloque las migas entre los cortadores de galletas.
paso 4 de 8
Luego disponer todas las galletas y toda la nata en capas y de esta forma.
paso 5 de 8
La capa superior del pastel debe ser crema agria y crema de plátano. Cubre el bol con un trozo de papel de aluminio y aprieta un poco el bizcocho con la mano. Luego mete el bol con el bizcocho en el frigorífico durante 3 horas para que las galletas queden bien saturadas de crema agria.
paso 6 de 8
Pasado este tiempo, saca el bizcocho del frigorífico y retira la película. Luego voltea el pastel sobre un plato plano y quita el resto de la envoltura de plástico.
paso 7 de 8
Ralla un trozo de chocolate y espolvoréalo maravillosamente por toda la superficie del pastel.
paso 8 de 8
Corta las fresas en trozos y decora el bizcocho de galletas preparado con crema agria y fruta. Puedes servir el pastel en la mesa.

¡Disfruta tu té!

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