Pastel de galleta con una casa sin hornear con requesón.

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Cocina Mundo
Contenido calórico 274,2 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 5 h
Proteínas * 5,4 gr.
Grasas * 15,2 g
Carbohidratos * 35,1 gr.
Pastel de galleta con una casa sin hornear con requesón.

Cake "House" se ve muy presentable, lo cual es agradable para los golosos. La receta de este bizcocho está probada por el tiempo y es la base de este tipo de postres. Para este pastel, son adecuadas las galletas de mantequilla de forma rectangular o cuadrada, requesón no líquido, crema agria y mantequilla con diversos contenidos de grasa. Estamos preparando un pastel con un plátano, pero puedes llevar bayas o pasas.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Coloque el requesón en un recipiente aparte, agregue azúcar en polvo, agregue leche condensada y mantequilla a temperatura ambiente. Luego, usando una batidora, bata estos ingredientes hasta que estén suaves.
paso 2 de 5
Extienda un trozo de film transparente sobre cualquier superficie plana. Calentar un poco la leche. Luego sumerja las galletas en leche tibia y colóquelas en el papel de aluminio en una capa de piezas de 3x4. Extienda la mitad, incluso más, de la masa de cuajada de manera uniforme sobre las galletas.
paso 3 de 5
Luego, coloque una segunda capa de galletas encima y extienda el resto de la cuajada sobre ella. Alise la superficie de la cuajada con una cuchara. Coloque un plátano pelado u otro relleno en el medio del pastel. Envuelva con cuidado los bordes de la película con galletas con las manos hacia adentro, formando una hermosa "casa". Coloque el producto en el refrigerador durante 3-4 horas o durante la noche.
paso 4 de 5
Pasado este tiempo, prepara la guinda para el bizcocho. Para hacer esto, ponga el chocolate en un bol, agregue la leche y la mantequilla, derrita al baño maría o al microondas y mezcle bien. Si el glaseado es espeso, dilúyalo con leche.
paso 5 de 5
Vierta el glaseado preparado sobre el pastel y colóquelo en el refrigerador por 1 hora más para que el glaseado se endurezca. Sirve el bizcocho "de la casa" entero y cortado en trozos delante de los invitados.

¡Come para tu salud!

 

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