Categorías
Espacios en blanco para el invierno
  1. hogar
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Bizcocho de galleta con yogur y fruta sin hornear

Bizcocho de galleta con yogur y fruta sin hornear

0
396
Cocina Mundo
Contenido calórico 159,8 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 3 horas
Proteínas * 2,5 gr.
Grasas * 5,9 gr.
Carbohidratos * 24,9 gr.
* por 100 gr. producto
Bizcocho de galleta con yogur y fruta sin hornear
Contenido

Los postres que contienen yogur se distinguen por su ternura y textura fundente. Se puede hacer un bizcocho de galletas y yogur sin hornear; estos postres ligeros son muy relevantes en el calor del verano.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Muele las galletas con una licuadora.
paso 2 de 8
Mezcle las galletas trituradas con mantequilla ablandada. Cubra el molde para pasteles con papel pergamino o film transparente. Haga una capa base de migas de arena, apisone bien. Coloque el molde para pasteles en el refrigerador durante media hora.
paso 3 de 8
Disuelve la gelatina en agua tibia y deja que se hinche.
paso 4 de 8
Lava la fruta. Pela el kiwi y córtalo en cubos. Transfiera el kiwi a una cacerola, agregue azúcar y caliente.
paso 5 de 8
Cuando el kiwi haya soltado el jugo, agregue la masa gelatinosa a la sartén, cocine hasta que la gelatina esté completamente disuelta.
paso 6 de 8
Luego vierta el yogur en una cacerola, revuelva y retire del fuego.
paso 7 de 8
Corta los plátanos en rodajas. Saque el molde para pasteles del refrigerador, coloque una capa de plátanos.
paso 8 de 8
Vierta la gelatina de yogur en el molde y coloque el molde en el refrigerador durante 3-3,5 horas para que cuaje. Cuando el bizcocho esté cuajado, decore con semillas de granada y sirva.

¡Buen provecho!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *