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Bizcocho de galleta con crema agria y leche condensada sin hornear

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Cocina Mundo
Contenido calórico 248,5 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 4 h
Proteínas * 3,7 gr.
Grasas * 10,9 g
Carbohidratos * 32,9 g
* por 100 gr. producto
Bizcocho de galleta con crema agria y leche condensada sin hornear
Contenido

Puede cocinar este maravilloso pastel, que recuerda a “Medovik” en sabor, para sus seres queridos, cuando no hay absolutamente ningún tiempo y energía para postres complejos. La base de la tarta serán galletas. Haremos la crema a partir de leche condensada y crema agria con la adición de gelatina.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Primero, remoje la gelatina en ½ cucharada durante 10 minutos. agua. Derretir la mantequilla en el microondas. Muela las galletas de mantequilla en migajas de cualquier manera. Vierta la mantequilla derretida sobre la miga y mezcle todo bien.
paso 2 de 7
Extienda el molde para pastel (preferiblemente desmontable) alrededor del perímetro con papel de aluminio o film transparente. Vierta las migas de galleta en el molde y apisonar con la mano, formando botas bajas. Ponlo en el frigorífico durante 30 minutos.
paso 3 de 7
Coloque la crema agria en un recipiente aparte, vierta la leche condensada y el azúcar de vainilla. Luego use una batidora para mezclar estos ingredientes hasta que quede suave.
paso 4 de 7
Caliente la gelatina empapada e hinchada a fuego lento, revuelva bien hasta que se disuelva por completo y luego enfríe un poco.
paso 5 de 7
Luego vierta la gelatina en un chorro fino en la crema agria, sin dejar de removerla con una batidora.
paso 6 de 7
Retire la forma de miga del refrigerador. Vierta la crema preparada sobre la miga. Luego, ponga el bizcocho en el refrigerador por otras 3 horas hasta que la crema se endurezca por completo.
paso 7 de 7
Retirar del molde el bizcocho de galletas preparado con crema agria y leche condensada, transferir a un plato, decorar con migas de galleta o chocolate rallado y se puede servir.

¡Come para tu salud!

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