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Pastel de galleta de leche al horno sin hornear

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Cocina ruso

Contenido calórico 228,4 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 8 h.

Proteínas * 5,1 gr.

Grasas * 4,1 gr.

Carbohidratos * 43,5 g

Pastel de galleta Leche horneada sin hornear

Contenido

Sabor familiar de la infancia: pastel de galletas de leche al horno. Una delicia muy sencilla y sabrosa que se puede hacer en casa sin muchos problemas. Tanto a adultos como a niños les gusta.

Ingredientes

Leche de vaca 0,5 l. Leche condensada 80 gr. Vanilina 2 cucharaditas Harina de trigo 2 cucharadas Manteca 120 g

Proceso de cocción

En un tazón, combine dos cucharadas de harina y leche. Vierta el resto de la leche en una cacerola, hierva, agregue la leche condensada, el azúcar de vainilla y cocine a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva.

Agrega la mezcla de leche y harina a la cacerola, continúa cocinando la crema hasta que espese. Tan pronto como comiencen a aparecer las primeras burbujas en la superficie, retire la sartén del fuego. Luego agregue mantequilla ablandada a la crema y mezcle bien.