Pastel "Shalash" de galletas y requesón sin hornear

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Cocina ruso
Contenido calórico 264 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 8 h.
Proteínas * 6,4 gr.
Grasas * 17,8 g
Carbohidratos * 26,6 gr.
Pastel Shalash de galletas y requesón sin hornear.

El pastel recibió su nombre, "Shalash", gracias a su forma triangular. Así, todo el delicioso relleno queda en el interior, y las delgadas paredes de las galletas quedan bien impregnadas. El postre es simplemente delicioso.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
En una licuadora, combine el requesón, el azúcar, la mantequilla blanda y la crema agria.
paso 2 de 7
Toma una hoja grande de papel de aluminio para que puedas envolver el pastel más tarde. Sumerja las galletas en leche durante unos segundos y coloque tres tiras de galletas.
paso 3 de 7
Pon la mitad de la masa de cuajada sobre las galletas. Agregue el cacao a la segunda parte de la masa de cuajada y revuelva.
paso 4 de 7
Hacer una segunda capa de galletas, poner encima la masa de cuajada restante y espolvorear las nueces.
paso 5 de 7
Levante suavemente el papel de aluminio con una tira de galleta en un lado.
paso 6 de 7
Luego dobla la segunda tira de galleta hacia el centro. Envuelva bien los bordes del papel de aluminio y coloque el pastel Shalash en el refrigerador durante 6-8 horas.
paso 7 de 7
Desenrolla el papel de aluminio antes de servir y coloca el bizcocho en una fuente. Para decorar, derretir una barra de chocolate y verter sobre el postre.

¡Buen provecho!

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