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Rollitos de pita con relleno de queso

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Cocina europeo
Contenido calórico 172,7 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 7,3 gr.
Grasas * 12,6 gr.
Carbohidratos * 21,5 g
* por 100 gr. producto
Rollitos de pita con relleno de queso
Contenido

En lugar de los tradicionales rollos de pan de pita fino, se le invita a hacer pequeños panecillos con relleno de queso y freírlos en aceite. Resultará hermoso, conveniente y también muy sabroso y satisfactorio. Sus productos crujientes se comen rápidamente mientras aún están calientes, pero permanecerán sabrosos después de enfriarse. Para el relleno, lleve hierbas y queso fundido.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 10
Mantenga el queso fundido un tiempo en la nevera o el congelador, para que sea conveniente molerlo.
paso 2 de 10
Ralle la cuajada de queso fría en un rallador grueso y transfiera esta masa a un recipiente aparte.
paso 3 de 10
Enjuagar las cebolletas y el eneldo, secar con una servilleta y picar finamente. Transfiera las hierbas picadas al queso rallado.
paso 4 de 10
Luego ponga dos cucharadas de crema agria espesa en el relleno.
paso 5 de 10
Mezcle bien estos ingredientes con una cuchara.
paso 6 de 10
Extienda láminas de pan de pita fino sobre la mesa y córtelas en rectángulos de 20x10 cm.
paso 7 de 10
Coloque el relleno de queso cocido en cada pieza de pan de pita.
paso 8 de 10
Luego, enrolle el pan de pita relleno en hermosos tubos limpios.
paso 9 de 10
Freír las pajitas a fuego medio durante 2-3 minutos por cada lado, dándoles la vuelta con tenedores.
paso 10 de 10
Colocar los panecillos de pita fritos con relleno de queso en platos en porciones, decorar con hierbas y servir.

¡Buen provecho!

 

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