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Rollitos de pita con queso y hierbas

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Cocina europeo
Contenido calórico 232,8 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 11,7 g
Grasas * 17,5 g
Carbohidratos * 14,9 gr.
* por 100 gr. producto
Rollitos de pita con queso y hierbas
Contenido

Los rollitos de pita con queso y hierbas son rápidos y fáciles de preparar. Una joven ama de casa también se encargará de la preparación de este plato. Prepara un delicioso desayuno o cena. Agregue un huevo cocido y cebollas verdes al relleno de un buen queso duro. Freír los tubos en una sartén en una sartén.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 11
Muela los huevos duros y un trozo de queso en un rallador grueso y transfiéralos a un plato.
paso 2 de 11
Enjuague las plumas de la cebolla verde y córtelas en trozos pequeños. Si no le gustan las cebollas, puede reemplazarlas con eneldo verde.
paso 3 de 11
Ponga la cantidad requerida de crema agria, mayonesa, sal y pimienta a su gusto en un recipiente aparte y mezcle bien.
paso 4 de 11
Vierta la mezcla preparada sobre el huevo rallado y el queso y vuelva a mezclar el relleno.
paso 5 de 11
Luego prepare una temporada para saltear las pajitas. Romper 2 huevos en otro bol, agregarles leche y batir bien con un tenedor.
paso 6 de 11
Desdobla el lavash sobre la mesa y córtalo en trozos cuadrados del mismo tamaño. La lavash debe estar intacta, de lo contrario el relleno se derramará.
paso 7 de 11
Coloque el relleno de queso en la mitad de cada pieza de pan de pita.
paso 8 de 11
Envuelva todas las piezas rellenas en tubos limpios.
paso 9 de 11
Calentar bien una sartén con aceite vegetal. Sumerja cada tubo con relleno en el helado preparado y colóquelo en una sartén precalentada.
paso 10 de 11
Freír los tubos a fuego medio y hasta que estén dorados por ambos lados.
paso 11 de 11
Transfiera los rollos de pita fritos con queso y hierbas de la sartén a servilletas de papel para eliminar el exceso de aceite. Luego puedes servir el plato en la mesa.

¡Buen provecho!

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