Rollitos de pita con huevo y queso

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Cocina europeo
Contenido calórico 232,8 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 11,7 g
Grasas * 17,5 g
Carbohidratos * 14,9 gr.
Rollitos de pita con huevo y queso

Los rollos de lavash con queso y huevos serán una versión original de un refrigerio caliente para una mesa festiva y para un menú diario. Fritos en masa, se volverán desmenuzables y crujientes, con un relleno de queso aromático viscoso en su interior. Siéntase libre de aumentar la cantidad de ingredientes, ya que el plato "desaparece" de la mesa muy rápidamente.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Pelar los huevos duros y rallarlos con un rallador grueso. Rallar un trozo de queso duro en un rallador fino. Enjuague las cebollas verdes y pique finamente. Transfiera todos estos alimentos picados a un recipiente aparte. Agregue crema agria y mayonesa al relleno.
paso 2 de 9
Mezcle bien estos ingredientes con una cuchara.
paso 3 de 9
Extienda las hojas de pan de pita sobre la mesa y córtelas en rectángulos grandes. Coloque el relleno preparado en cada rebanada.
paso 4 de 9
Luego, enrolle el pan de pita en tubos limpios.
paso 5 de 9
En un recipiente aparte, prepare una masa de huevos, leche y una pizca de sal.
paso 6 de 9
Sumerja los tubos con relleno en la masa preparada.
paso 7 de 9
Vierta aceite vegetal en una sartén y caliéntelo. A continuación, sofreír los tubos por ambos lados y hasta que estén dorados.
paso 8 de 9
Transfiera los rollos de pita cocidos con huevo y queso a platos en porciones y sirva con mostaza.
paso 9 de 9
El plato no solo será sabroso, sino también hermoso en el corte.

¡Buen provecho!

 

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