hogar
➠ Tortas de pascua
➠ Cuajada de Pascua
➠ Requesón de Pascua con leche condensada hervida y nueces

Requesón de Pascua con leche condensada hervida y nueces

2471

Cocina ruso

Contenido calórico 194,5 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 40 minutos

Proteínas * 9,3 gr.

Grasas * 11,4 gr.

Carbohidratos * 15,7 g

Requesón de Pascua con leche condensada hervida y nueces

Contenido

Las nueces combinan bien con el requesón y la leche condensada. A los amantes de los postres de nueces les gustará esta receta. Para que las nueces muestren completamente su sabor, las asamos previamente en el horno. El sabor a nuez específico de la Pascua terminada se revelará en todo su esplendor.

Ingredientes

Cuajada 9% 600 gr. Manteca 100 gramos Leche condensada hervida 250 g Crema 20% 100 gramos Nuez 150 g

Proceso de cocción

Clasificamos las nueces de las inclusiones accidentales, las vertimos en una bandeja para hornear y las metemos en un horno, calentado a 180 grados, durante diez minutos. Alternativamente, puede freír las nueces en una sartén seca, sin olvidar revolver.

Coloque el requesón en un tazón, agregue mantequilla suave, vierta la crema y agregue la leche condensada hervida. Con una batidora de inmersión, perforar todos los ingredientes hasta obtener una masa completamente homogénea y homogénea.

Picar las nueces fritas en pequeñas migajas. Dejamos varias nueces intactas para decoración. Mezclar las migas de nueces con la masa de cuajada.

Cubrimos la caja de pasta con una gasa, doblada en dos o tres capas. Rellenamos el formulario con la masa de cuajada preparada. Alinea la superficie. Levante los bordes de la gasa y cierre la masa de cuajada. Ponemos encima algún tipo de carga, por ejemplo, una lata o una botella de agua. Retiramos toda la estructura en el refrigerador durante diez a doce horas; la masa de cuajada debe espesarse y el exceso de suero debe drenar.

Eliminamos la opresión del postre terminado, abrimos la gasa y giramos con cuidado la Pascua en un plato para servir. Decora el postre con nueces encima.

¡Buen provecho!