Requesón de pascua con leche condensada y mantequilla

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Cocina ruso
Contenido calórico 276,1 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 8,1 gr.
Grasas * 23,9 gr.
Carbohidratos * 18 gr.
Requesón de pascua con leche condensada y mantequilla

Pascua muy tierna con rico sabor. Agregue la leche condensada hervida, la mantequilla y la crema agria a la cuajada. Con tal composición, el postre resulta derretirse en la boca, muy satisfactorio y rico en calorías; este es exactamente el caso en el que debe mimarse. Puede decorar la Pascua con chocolate rallado, chispas de confitería, leche condensada hervida, depositada de una jeringa culinaria.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Frote el requesón a través de un colador, colóquelo en un tazón, agregue mantequilla ablandada, azúcar de vainilla, canela y ponga la leche condensada. Mezclar bien los ingredientes hasta obtener una masa completamente homogénea.
paso 2 de 5
Mezcle por separado la crema agria grasa y el azúcar hasta que los cristales de azúcar se disuelvan por completo. Vierta la crema agria en la cuajada. Mezclar bien.
paso 3 de 5
Ponemos estopilla doblada en un par de capas en un pasochny. Colocamos el bol en un plato plano para que el suero se escurra en él. Rellene con la masa de cuajada preparada. Alinea la superficie. Levante los bordes de la gasa y cierre la masa de cuajada. Encima colocamos algún tipo de carga, por ejemplo, una lata o una botella de agua. Retiramos la estructura resultante en el refrigerador durante diez a doce horas; la masa de cuajada debe espesarse y el exceso de suero se drenará en el plato.
paso 4 de 5
Retiramos la carga del postre terminado, abrimos la estopilla y volteamos la Pascua en un plato para servir.
paso 5 de 5
Espolvorea la Pascua con chocolate rallado encima, decora con chispas decorativas.
¡Buen provecho!

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