Flan de requesón con crema
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Cocina
ruso
Contenido calórico
232,3 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
25 minutos
Proteínas *
6,7 g
Grasas *
8,9 gr.
Carbohidratos *
38,4 g
Con la llegada de la festividad de Pascua, las búsquedas más populares en sitios culinarios son recetas de pasteles de Pascua, requesón de Pascua y técnicas de coloración de huevos. Hoy queremos enseñarte a cocinar una natilla real de Pascua con requesón y crema de pueblo en una olla especial para pasta.
Ingredientes
Proceso de cocción
Prepara todos los ingredientes que necesitas para hacer el requesón de Pascua. Deben estar a temperatura ambiente. Para la Pascua, intente comprar requesón y crema rústicos caseros. Si todavía usa requesón de la tienda, escúrralo. Por lo general, hay mucho exceso de líquido en el requesón de la tienda. Remoje los frutos secos (pasas y albaricoques secos) en agua tibia durante media hora. Luego, deséchelos en un colador y séquelos con una toalla de papel.
Romper los huevos en una cacerola y agregar el azúcar de vainilla. Batir los huevos. Luego agregue crema espesa. Y agregando gradualmente azúcar, revuelva la masa. Luego pongo la cacerola a fuego pequeño y, revolviendo constantemente, hiervo la masa. Tan pronto como aparezcan las primeras burbujas, retirar inmediatamente del fuego.
Recoge el Pasobox y colócalo en el plato. Forrarlo con una gasa doblada en varias capas. Trate de mantener los pliegues de la gasa en las esquinas. Transfiera la masa de cuajada preparada a la caja de pasta, cubra con los bordes de una gasa en la parte superior. Ponga un platillo en una gasa y oprima el platillo. Una jarra de un litro de agua es una gran opresión. Colocar en un lugar frío durante 24 horas. Recuerda drenar el suero periódicamente.
¡Buen provecho!