Cazuela De Cuajada Sin Gluten

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Cocina ruso
Contenido calórico 181,9 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 3,9 gr.
Grasas * 7,5 g
Carbohidratos * 28,7 g
Cazuela De Cuajada Sin Gluten

Se sabe que el gluten afecta negativamente a la salud humana, en particular, al funcionamiento del sistema digestivo. Naturalmente, cualquier ama de casa quiere evitar tales consecuencias. La cazuela de requesón sin gluten, cocida sin harina, en este caso, se convierte en una auténtica salvación.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Separar las yemas de las proteínas en diferentes recipientes.
paso 2 de 5
Moler las yemas con requesón y azúcar. Vierta almidón en la masa, vierta crema agria, agregue semillas de vainilla. Mezclar todo bien hasta que quede suave.
paso 3 de 5
Batir las claras con una pizca de sal hasta que se forme una espuma blanca espesa.
paso 4 de 5
Combine la masa de cuajada con proteínas, mezcle suavemente.
paso 5 de 5
Engrase una fuente para hornear con aceite, coloque la masa resultante allí. Corte el plátano en rodajas finas, "imprima" uniformemente la fruta en rodajas en la masa desde arriba. Hornee la cazuela de requesón sin gluten en el horno a 180 grados durante unos 40 minutos. ¡Los productos horneados saludables sin gluten están listos para servir!

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