Cazuela de requesón sin huevos y harina

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Cocina ruso
Contenido calórico 102,4 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 70 minutos
Proteínas * 4 gr.
Grasas * 2,4 gr.
Carbohidratos * 22,2 g
Cazuela de requesón sin huevos y harina

En el mundo actual, muchas personas tienen reacciones alérgicas a ciertos alimentos, como los huevos de gallina y la harina de trigo. Quiero compartirles una receta interesante de cazuela de requesón sin huevos y harina. La cazuela resulta bastante tierna y aireada. Una excelente opción para quienes controlan su figura y nutrición.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 13
Primero, prepara todos los ingredientes que necesitas.
paso 2 de 13
Poner los copos de avena durante mucho tiempo en un bol de la licuadora y moler hasta obtener un estado de harina. También puede utilizar un molinillo de café.
paso 3 de 13
Luego agregue la cantidad requerida de azúcar granulada, sal y polvo de hornear al recipiente de la licuadora. Vuelve a batir con una batidora.
paso 4 de 13
Pele los plátanos y tritúrelos hasta que estén suaves con un tenedor o una batidora de mano.
paso 5 de 13
Agregue el requesón a la masa de plátano y mezcle bien.
paso 6 de 13
Luego agregue todos los ingredientes secos a la masa resultante y mezcle bien con una espátula de silicona.
paso 7 de 13
Prepara una fuente para hornear. Lubrique el fondo y los lados con un poco de mantequilla o aceite vegetal.
paso 8 de 13
Espolvorea los lados y el fondo del molde con una pequeña cantidad de avena triturada y esparce uniformemente por toda la superficie.
paso 9 de 13
Luego extienda la masa preparada, extendiéndola uniformemente por todo el molde.
paso 10 de 13
Coloque suavemente la forma en un horno precalentado durante unos 45-50 minutos y hornee el postre a 180 grados.
paso 11 de 13
Verifique que la cazuela de cuajada esté lista con un palillo de dientes o una brocheta de madera. Retirar con cuidado del horno y enfriar un poco.
paso 12 de 13
Luego retire con cuidado la sartén y coloque la cazuela en un plato.
paso 13 de 13
Sirva la cazuela de requesón terminada sin huevos y harina en porciones con bayas frescas, también puede usar mermelada, leche condensada o crema agria para la decoración.

¡Buen provecho!

 

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