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Cazuela de requesón sin huevos y crema agria

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Cocina ruso

Contenido calórico 102,2 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 40 minutos

Proteínas * 4,5 gr.

Grasas * 3,9 gr.

Carbohidratos * 24,5 g

Cazuela de requesón sin huevos y crema agria

Contenido

Para los amantes de los postres de requesón y aquellos a los que les gustan los dulces, quiero ofrecerles una maravillosa receta simple de cazuela de requesón sin huevos y crema agria. El postre resulta tierno y jugoso, será una excelente opción para una mesa festiva o un desayuno familiar.

Ingredientes

naranja 0,5 uds. Azúcar granulada 160 g Queso cottage 200 gr. Maicena 2 cucharadas Sémola 3 cucharadas Aceite vegetal para lubricación Manteca 50 gr. Migas de pan para rociar Sal gusto

Proceso de cocción

Ponga la cuajada en una licuadora, luego agregue la maicena, la sémola, el azúcar granulada y la sal. Derrita la mantequilla en el microondas o al baño maría y agréguela a los ingredientes secos.

Cierre la tapa de la licuadora y bata hasta que quede suave.

Prepara una fuente para hornear. Lubricarlo con un poco de aceite vegetal, luego espolvorear con pan rallado y esparcirlo por toda la superficie del molde. Coloque la masa preparada en el molde preparado y extienda uniformemente con una espátula de silicona.

Lave bien la naranja con agua corriente, séquela y luego pélela. Divida la naranja pelada en gajos.

Y luego retire con cuidado todas las películas y particiones.

Coloque la naranja preparada en una licuadora, agregue la cantidad requerida de maicena y azúcar granulada.

Batir hasta que quede suave y sin grumos.

Vierta la masa de naranja resultante sobre la masa de cuajada, extendiéndola por toda la superficie de la base.

Coloca el molde en un horno precalentado durante unos 20 minutos, hornea a 180 grados. Verifique la preparación de la cazuela de cuajada con un pincho de madera o un palillo de dientes. Retirar con cuidado la fuente del horno y dejar enfriar un poco.