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Cazuela de cuajada para un niño de un año

1959

Cocina ruso

Contenido calórico 179,4 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 50 minutos

Proteínas * 6,6 gr.

Grasas * 3,8 g

Carbohidratos * 33,5 g

Cazuela de cuajada para un niño de un año

Contenido

El menú para niños pequeños debe elegirse con cuidado. La cazuela de cuajada debe ser saludable y sabrosa al mismo tiempo. No debes agregar mucha azúcar o harina, pero las pasas hervidas te vendrán bien.

Ingredientes

Queso cottage 280 gr. Leche de vaca 4 cucharadas Pasa 4 cucharadas Huevo 1 PC. Sémola 4 cucharadas Manteca 4 cucharaditas Sal 1 pizca Azúcar granulada Opcional

Proceso de cocción

Primero, preparemos frutos secos, ya que requieren una preparación especial. Corta las pasas en mitades.

Enjuague bien y llénelo con agua. Lo enviamos al fuego y esperamos a que hierva, luego hervimos las pasas durante 5 minutos. Drenamos el agua.

Batir los huevos con un batidor. Agrega la leche, la sémola y la sal. Si lo desea, puede azucarar un poco la masa. Revolver.

Ahora amasamos el requesón en la masa. Mire, si inicialmente está un poco seco o con grumos grandes, límpielo primero por un colador.

Agrega las pasas. Mezclamos.

Ahora derritamos la mantequilla. Es conveniente hacer esto inmediatamente en el horno. Ponga la mantequilla en una fuente para horno y envíela a un horno calentado a 180 grados. Luego vierte ½ parte del aceite en una taza y esparce el resto del aceite en los lados y el fondo del molde.