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Cazuela de requesón suave

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Cocina ruso

Contenido calórico 192 kcal

Porciones 8 puertos.

Hora de cocinar 90 minutos

Proteínas * 9,5 g

Grasas * 5 gr.

Carbohidratos * 33,3 g

Contenido

Para no sufrir frotando el requesón a través de un colador al cocinar cazuelas, puede hornear una cazuela tierna de requesón con requesón blando en frascos. No tiene grumos, no se arrastra, resulta ser moderadamente dulce y suave.

Ingredientes

Queso cottage 920 g Azúcar granulada 0.5 cucharadas Huevo 1 PC. Sémola 0.5 cucharadas Manteca 15 gr.

Proceso de cocción

El requesón blando se puede comprar en la tienda en frascos de plástico. En consistencia, es más similar a la crema agria grasa. Coloca la cuajada en un bol.

Introduzca un huevo allí, agregue azúcar granulada con sémola y un trozo de mantequilla.

Mezclar bien los ingredientes antes de combinar y dejar en un lugar cálido durante media hora, para que la mantequilla se derrita y la sémola se hinche.

Engrase una bandeja para hornear o fuente para hornear con verduras o mantequilla con un cepillo de silicona, extienda la masa de cuajada y distribúyala en una capa uniforme. Precalienta el horno a 180 grados con anticipación. Hornea la cazuela en el horno durante unos 45 minutos.