Cazuela de cuajada clásica sin sémola

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Cocina ruso
Contenido calórico 238,1 kcal
Porciones 10 puertos.
Hora de cocinar 65 minutos
Proteínas * 6,7 g
Grasas * 6,7 g
Carbohidratos * 42 gr.
Cazuela de cuajada clásica sin sémola

La cazuela de requesón es un plato familiar para casi todos y nos recuerda el momento más despreocupado: nuestra infancia. Y para sumergirse una vez más en los recuerdos, no necesita una razón especial. Un mínimo de productos, un mínimo de tiempo y, como resultado, un gran estado de ánimo para todos los miembros de la familia reunidos en una misma mesa.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 3
Tomamos un tazón hondo y mezclamos el requesón y las yemas, luego agregamos crema agria, almidón, azúcar y vainillina allí.
paso 2 de 3
Batir las claras en un recipiente aparte. Antes de batir, es recomendable añadir una pizca de sal a las proteínas. Después de eso, combine la masa resultante con requesón. Mezclar todo a fondo.
paso 3 de 3
A continuación, debe tomar la forma donde se horneará nuestro pastel, forrarlo con papel especial para hornear, llenar el molde con masa y enviarlo al horno durante 45 minutos. Es necesario hornear el bizcocho a una temperatura de 180 grados hasta que se dore.

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