Cazuela de requesón de la abuela de Emma

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Cocina ruso
Contenido calórico 179,4 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 100 minutos
Proteínas * 6,6 gr.
Grasas * 3,8 g
Carbohidratos * 33,5 g
Cazuela de requesón de la abuela de Emma

La receta de la abuela de Emma es una marca de calidad para platos deliciosos. La cazuela de requesón según la receta de la abuela se prepara de manera simple y rápida, y el resultado seguramente será apreciado por todos los hogares, simplemente barriendo los pasteles aromáticos del plato.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Vierta las pasas con agua hirviendo, deje reposar durante 10 minutos. Luego escurre el agua y seca las pasas en una toalla de papel.
paso 2 de 8
Frote el requesón por un colador. Suaviza la mantequilla en un baño de agua.
paso 3 de 8
En un recipiente aparte, bata los huevos con el azúcar y una pizca de sal hasta que estén esponjosos. Agréguelo al requesón rallado, mezcle bien.
paso 4 de 8
Vierta la leche en la mezcla, agregue la mantequilla ablandada, agregue la sémola. Mezclar todo hasta que quede suave.
paso 5 de 8
Agrega las pasas a la masa, mezcla bien, deja por media hora hasta que la sémola se hinche.
paso 6 de 8
Engrase una fuente para hornear con mantequilla, espolvoree con sémola.
paso 7 de 8
Pon la masa hinchada en un molde. Hornee a 190 grados durante 50 minutos hasta que se doren.
paso 8 de 8
Sirva la cazuela de requesón en porciones de la abuela Emma con crema agria o mermelada. ¡Deleite!

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