Receta simple de cazuela de cuajada

0
2036
Cocina ruso
Contenido calórico 227,4 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 6,5 gr.
Grasas * 3,9 gr.
Carbohidratos * 45,5 g
Receta simple de cazuela de cuajada

¡La receta de esta cazuela es tan simple que puedes memorizarla! Consta de solo cuatro ingredientes y el resultado es simplemente magnífico. La característica principal de esta cazuela es servirla mejor fría: durante el período de enfriamiento, adquirirá la consistencia densa necesaria, que le recordará a una tarta de queso cuajada.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Encendemos el horno a 190 grados y lo dejamos calentar. En este momento, comencemos a preparar la masa. Hoy prepararemos una cazuela de requesón casero, es más graso y de consistencia más densa. Coloque el requesón casero junto con el suero de leche asentado en un recipiente hondo, introduzca los huevos, agregue el azúcar y la vainillina.
paso 2 de 4
Mezcle bien todos los ingredientes con una cuchara o tenedor hasta que quede suave. Si lo desea, puede agregar sus frutos secos favoritos a la masa.
paso 3 de 4
Repartimos la masa resultante en moldes de cerámica engrasados ​​con mantequilla. Es mejor elegir una forma profunda, al hornear, el suero se destacará del requesón, necesitará un lugar para que hierva. Metimos la cazuela al horno durante 30-35 minutos.
paso 4 de 4
Sacamos del horno la cazuela terminada con la ayuda de pinzas. Déjalo enfriar bien y sírvelo. La crema agria, la mermelada o los frutos rojos frescos son perfectos para la cazuela.

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *