Cazuela de cuajada con sémola y crema agria

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Cocina ruso
Contenido calórico 188,6 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 85 minutos
Proteínas * 6,2 gr.
Grasas * 6,3 gr.
Carbohidratos * 34,2 g
Cazuela de cuajada con sémola y crema agria

La cazuela de cuajada es una delicia deliciosa y saludable que, combinada con bayas frescas o su mermelada favorita, puede reemplazar muchos postres. La cazuela de cuajada fría con sémola y crema agria se asemeja a un delicado pastel cremoso. Prueba este delicioso platillo y se convertirá en tu postre favorito.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
En un recipiente hondo, mezcle la sémola con la crema agria, revuelva con una cuchara y deje que se hinche durante 20-30 minutos.
paso 2 de 5
Ponga el requesón en un recipiente hondo, agregue azúcar, vainillina, sal, levadura en polvo y huevos. Mezcle todo bien con una batidora de mano hasta que esté cremoso durante unos 3-4 minutos.
paso 3 de 5
Enciende el horno 180 grados y deja que se caliente. Mezcle las bases de cuajada y sémola y mezcle bien hasta que quede suave.
paso 4 de 5
Es mejor usar una fuente para hornear de cerámica o vidrio, la masa es líquida y puede salir del molde con juntas. Engrase la fuente para hornear con mantequilla, espolvoree con sémola y transfiera la masa a ella. Metimos la cazuela al horno durante 50 minutos.
paso 5 de 5
Una vez transcurrido el tiempo especificado, retire la cazuela del horno y deje enfriar un poco. Gracias a la mantequilla y la sémola, la cazuela se deformaba con facilidad. Córtalo en porciones y sírvelo. ¡Disfruta tu té!

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