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Cazuela de requesón con sémola al microondas

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Cocina ruso
Contenido calórico 277 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 10 minutos.
Proteínas * 11 gr.
Grasas * 4,4 gr.
Carbohidratos * 52,4 g
* por 100 gr. producto
Cazuela de requesón con sémola al microondas
Contenido

Una versión tan rápida de la cazuela de cuajada se puede preparar fácilmente para el desayuno, cuando hay poco tiempo disponible, pero necesita un buen desayuno. Si vierte mermelada o leche condensada, o espolvorea con chocolate rallado, puede darle a la cazuela un sabor diferente cada vez y diversificar la porción.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
En un bol, mezcle el requesón, el huevo, el azúcar, la sémola, el azúcar de vainilla y la soda.
paso 2 de 4
Con una batidora, mezcle todos los componentes a velocidad media hasta obtener una masa homogénea. Si el requesón está seco o grueso, tiene sentido usar en esta etapa no una batidora, sino una licuadora. La consistencia de la mezcla terminada debe ser homogénea, de densidad media.
paso 3 de 4
Vierta la masa en un recipiente resistente al calor. No es necesario lubricar el recipiente con nada, ya que la masa contiene una cantidad suficiente de aceite. Sin cerrar el recipiente, lo metemos en el microondas. Establecemos la potencia máxima y encendemos el horno de tres a cuatro minutos.
paso 4 de 4
La cazuela terminada debe endurecerse bien y volverse firme. Usando un guante de cocina para no quemarse, sacamos el plato con una cazuela del microondas. Déjelo enfriar a un estado cálido y déle la vuelta sobre un plato plano. Decoramos a nuestro gusto y servimos.

¡Buen provecho!

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