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Cazuela de cuajada con avena en una sartén

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Cocina ruso

Contenido calórico 307,7 kcal

Porciones 5 puertos.

Hora de cocinar 40 minutos

Proteínas * 13,4 gr.

Grasas * 8 gr.

Carbohidratos * 55,1 g

Cazuela de cuajada con avena en una sartén

Contenido

La forma más rápida de cocinar cualquier cosa es freír en una sartén. Entonces, el plato se prepara muy rápidamente y se forma una hermosa corteza. Puede cocinar una cazuela de requesón de la misma manera: no resultará peor que en el horno

Ingredientes

Queso cottage 450 gr. Huevo 3 piezas. Azúcar granulada 5 cucharaditas Cereales 5 cucharaditas

Proceso de cocción

Rompe los huevos de gallina en un recipiente aparte y bátelos bien con un batidor o tenedor. Los huevos deben mezclarse bien. Foto 2

Agrega azúcar a los huevos y vuelve a agitarlos con un tenedor para disolver un poco el azúcar. Foto 3

Agregue la cuajada a la mezcla de huevo, luego mezcle bien y muela la mezcla hasta que quede suave. Foto 4

Coloque una sartén en la estufa y encienda a fuego moderado. Cepille una sartén con aceite de girasol y luego ponga la avena allí. Foto 6

Poner la masa de cuajada en una sartén, alisarla y dejar reposar durante 20 minutos debajo de la tapa. Foto 7

Se debe dar la vuelta a la cazuela terminada. Para hacer esto, cubra la sartén con un plato, levante suavemente y dé la vuelta a la cazuela. Transfiéralo, con el lado rubicundo hacia arriba, a la sartén durante un par de minutos. Foto 8 9 10 11