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Cazuela de requesón con manzanas en una sartén

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Cocina ruso

Contenido calórico 230,2 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 65 minutos

Proteínas * 10,5 g

Grasas * 6,2 gr.

Carbohidratos * 39,8 g

Cazuela de requesón con manzanas en una sartén

Contenido

Requesón en compañía de manzanas y canela: ¡simplemente no se te ocurre una mejor opción para el postre! Presentamos a su atención una variante de cazuela de cuajada que se puede preparar sin necesidad de horno.

Ingredientes

Cuajada 5% 200 gr. Huevo 3 piezas. Manzanas 2 uds. Manteca 30 gr. Maicena 2 cucharadas Azúcar granulada 100 gramos Canela 0,5 cucharaditas

Proceso de cocción

Para empezar 50 gr. Vierta el azúcar en una sartén. Después de un par de minutos, enviamos mantequilla al azúcar.

Agregue manzanas a la masa total, que primero debe cortarse en rodajas. Freír todo durante cinco minutos. Las manzanas deben estar caramelizadas.

Mientras las manzanas están en la sartén, tomamos un recipiente hondo, enviamos el requesón allí, introducimos los huevos, agregamos el azúcar restante, la canela y el almidón.