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Cazuela de requesón con frutos rojos congelados

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2036
Cocina ruso
Contenido calórico 190,9 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 7,7 g
Grasas * 7,6 gr.
Carbohidratos * 28,3 g
* por 100 gr. producto
Cazuela de requesón con frutos rojos congelados
Contenido

Una cazuela de cuajada con bayas congeladas es una excelente opción para una noche fría de invierno. Las bayas te recordarán el verano y te animarán. Ajuste la cantidad de azúcar según sus propias preferencias y según las bayas que vaya a utilizar.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Prepara los alimentos necesarios para la cazuela de cuajada con frutos rojos. Coloque las bayas congeladas en un colador o colador y descongélelas para que se escurra el exceso de jugo.
paso 2 de 7
En un tazón hondo, combine el azúcar granulada y los huevos de gallina. Mezclar bien con una batidora o batidora de mano.
paso 3 de 7
Agrega el requesón. Para obtener una consistencia suave y uniforme, use una batidora de mano.
paso 4 de 7
Cubra con crema agria y sémola. Revuelva con una licuadora o batidor.
paso 5 de 7
Agregue las bayas descongeladas. Mezclar bien.
paso 6 de 7
Engrasa la fuente de horno con un poco de aceite o cúbrela con papel de horno. Si tiene un molde de silicona, no necesita lubricar. Transfiera suavemente la masa de cuajada y extienda uniformemente con una espátula de silicona. Coloca el molde en un horno bien precalentado. Hornee por 30 minutos a 180 grados.
paso 7 de 7
Retirar la fuente del horno y dejar enfriar un poco. Transfiera suavemente la cazuela terminada a un plato. Sirva el postre de cuajada en porciones, adornado con azúcar en polvo si lo desea.

¡Disfruta tu té!

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