Cazuela de cuajada en pan de pita

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Cocina ruso
Contenido calórico 199,6 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 5,2 gr.
Grasas * 4,4 gr.
Carbohidratos * 36,9 gr.
Cazuela de cuajada en pan de pita

¿Qué podría ser más sabroso que una cazuela de cuajada ligera y aireada? Solo una cazuela de este tipo, cocinada de manera inusual, en pan de pita. Esta receta será apreciada por los amantes del requesón. Es simple de preparar, todos los ingredientes son familiares y el sabor incluso supera al original: delicado, jugoso y moderadamente dulce. Esta es una excelente opción para un refrigerio familiar por la tarde.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 14
Preparamos todos los ingredientes necesarios.
paso 2 de 14
Vierta las pasas en la cuajada, mezcle.
paso 3 de 14
Agregue azúcar, azúcar de vainilla a la cuajada, mezcle todo.
paso 4 de 14
Vierta la sémola en la mezcla de cuajada y azúcar, mezcle.
paso 5 de 14
Cubra generosamente la fuente para hornear con mantequilla.
paso 6 de 14
Coloque el relleno de cuajada en pan de pita, enróllelo en un rollo.
paso 7 de 14
Coloque los rollos de pita terminados en forma de círculo.
paso 8 de 14
En unos panecillos, agregue las fresas cortadas en trozos pequeños.
paso 9 de 14
Ponga varios trozos de mantequilla encima de los panecillos bien colocados.
paso 10 de 14
Moler el huevo con azúcar, agregar crema agria, batir todo.
paso 11 de 14
Vierta la mezcla de huevo y crema agria en los rollos en forma.
paso 12 de 14
Horneamos la cazuela de cuajada en pan de pita durante media hora a una temperatura de 180 grados.
paso 13 de 14
Cuando aparezca una costra dorada, saque la cazuela.
paso 14 de 14
Retire con cuidado los productos horneados del molde, deje enfriar un poco. Cortamos en porciones y llamamos a la familia a la mesa.

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