Cazuela de cuajada en una olla de cocción lenta Mulinex

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Cocina ruso
Contenido calórico 220,9 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 85 minutos
Proteínas * 6 gr.
Grasas * 6,6 gr.
Carbohidratos * 43,4 g
Cazuela de cuajada en una olla de cocción lenta Mulinex

La cazuela es un plato bastante común. Las cazuelas se pueden usar como un plato salado o como un dulce. Sugiero hacer una deliciosa cazuela de requesón en una olla de cocción lenta. Una opción maravillosa para un desayuno abundante y saludable seguramente será apreciada por todos, incluso aquellos a los que no les gusta el requesón. La cazuela de cuajada resulta tierna con un agradable sabor a vainilla. Definitivamente obtendrás un placer inolvidable.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Ponga la crema agria y la sémola en un recipiente pequeño. Dejar reposar durante media hora. Clasificar las pasas, enjuagar con agua fría. Vierta agua hirviendo durante 20 minutos.
paso 2 de 6
Batir los huevos enfriados junto con una batidora de azúcar granulada a velocidad media hasta aclarar y aumentar la masa. Agregue el azúcar de vainilla y revuelva bien nuevamente.
paso 3 de 6
Frote el requesón por un colador o páselo por una picadora de carne, también puede llevarlo a una masa homogénea usando una licuadora.
paso 4 de 6
Transfiera la sémola hinchada a la masa de cuajada, mezcle bien. Agregue suavemente la masa de huevo y las pasas hinchadas. Revuelva bien la masa resultante.
paso 5 de 6
Lubrique el recipiente multicocina con un poco de aceite o cubra el fondo del recipiente con papel de hornear. Vierta la masa en un recipiente multicocina engrasado, aplanar bien. Cierre la tapa de la multicocina. Seleccione el modo "Hornear", establezca el tiempo de cocción en 40 minutos.
paso 6 de 6
Después del pitido, apague el aparato y deje la cazuela en la multicocina durante 15 minutos sin abrir la tapa. Transfiera a un plato hasta que se enfríe. Corta el postre de cuajada en porciones. Adorne con azúcar glas o mermelada, si lo desea.

¡Disfruta tu té!

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