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Cazuela de cuajada en una multicocina Redmond

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Cocina ruso
Contenido calórico 193 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 95 minutos
Proteínas * 4,3 gr.
Grasas * 7,4 gr.
Carbohidratos * 26,3 gr.
* por 100 gr. producto
Cazuela de cuajada en una multicocina Redmond
Contenido

Sin lugar a dudas, este postre será un gran complemento para una taza de té aromática. Si lo desea, la cazuela de cuajada cocinada en una olla de cocción lenta se puede complementar con frutas secas o pasas.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Vierta la sémola en un recipiente hondo y llénelo con kéfir hasta que se hinche durante aproximadamente media hora.
paso 2 de 8
En otro bol, mezcla la cuajada con las yemas. Agregue vainillina y polvo de hornear allí.
paso 3 de 8
Combine la mezcla resultante con sémola hinchada. Mezclar todo bien hasta que quede suave.
paso 4 de 8
En un recipiente aparte, bata las proteínas restantes con el azúcar hasta que estén espumosas. Agrega la tercera parte de la masa proteica a la masa. El bol en el que hornearemos nuestro postre primero debe estar untado con aceite.
paso 5 de 8
Vierta la masa en un bol, active el modo "Hornear" y espere 45 minutos. Después de apagar la multicocina, espere 10 minutos y saque la cazuela terminada.
paso 6 de 8
Enfríe el postre antes de servir.
paso 7 de 8
Voltea la cazuela en una fuente.
paso 8 de 8
Sirva en porciones.

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