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Cazuela de cuajada a baño maría

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Cocina ruso

Contenido calórico 246,3 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 60 minutos

Proteínas * 5,7 g

Grasas * 7,3 gr.

Carbohidratos * 44,9 gr.

Contenido

La vaporera retiene todas las vitaminas de los ingredientes crudos sin sacrificar el sabor y el color de la comida. La cazuela de cuajada a baño maría resulta especialmente sabrosa y saludable, es ideal para la comida del bebé, ya que le conviene a la madre por su utilidad y su delicia para el niño.

Ingredientes

Proceso de cocción

Prepararemos todos los ingredientes necesarios.

En un recipiente hondo, mezcle los huevos con el azúcar.

Batir la mezcla de huevo y azúcar hasta que se forme un poco de espuma.

Agregue requesón a la mezcla.

Muela el requesón con la mezcla de huevo y azúcar hasta que quede suave.

Agregue sémola, sal y levadura en polvo a la masa.

Mezclar nuevamente la masa resultante.

Agregue café instantáneo, canela, nuez moscada y clavo a la masa, amase.

Vierta las pasas con agua hirviendo de antemano, drene el agua después de un tiempo y seque las pasas en una toalla de papel. Vierta las pasas preparadas de esta manera en la masa, mezcle.