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Cheesecake de banana y requesón al horno

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Cocina americano
Contenido calórico 205,4 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 160 minutos
Proteínas * 5,5 gr.
Grasas * 5 gr.
Carbohidratos * 38,3 g
* por 100 gr. producto
Cheesecake de banana y requesón al horno
Contenido

Aquí hay una receta para hornear muy sabroso, tierno y aireado: tarta de queso con requesón y plátano. Hacerlo en casa es fácil, los ingredientes utilizados están disponibles. La tarta de queso con requesón y plátano tiene una textura ligera y suave. Esta tarta de queso será apreciada por los amantes de los postres de requesón.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 10
Con una licuadora, debe moler las galletas en pequeñas migajas. Luego derrita la mantequilla (150 gr.) Y combínela con las galletas picadas.
paso 2 de 10
Cubra la bandeja para hornear con papel de hornear, ponga la masa de galletas sobre ella. Forma la base con los bordes de la tarta de queso. Enviamos el formulario con la base al frigorífico.
paso 3 de 10
Romper los huevos y separar las claras de las yemas.
paso 4 de 10
Combine el requesón con las yemas de huevo, el azúcar granulada (7 cucharadas) y la vainilla. Interrumpimos todo con una batidora hasta obtener una masa homogénea.
paso 5 de 10
A continuación, agregue los plátanos cortados en trozos y la cantidad restante de mantequilla (50 gr.), Previamente ablandada a temperatura ambiente, a la masa de cuajada. Tritura todo con una batidora.
paso 6 de 10
Combina las proteínas con azúcar granulada (3 cucharadas), bátelas con una batidora hasta obtener una espuma estable.
paso 7 de 10
A continuación, introduzca con cuidado la masa proteica en la cuajada.
paso 8 de 10
Coloque el relleno de cuajada de plátano resultante en la base de las galletas.
paso 9 de 10
Ponemos la tarta de queso en un horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos. Cuando esté listo, enfríe los productos horneados, luego póngalos en el refrigerador durante 60 minutos para que se enfríen.
paso 10 de 10
¡La tarta de queso con cuajada de plátano está lista para comer! Córtalo en porciones y sírvelo.

¡Disfruta tu té!

 

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