Muffins de requesón y calabaza

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Cocina americano
Contenido calórico 80,9 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 70 minutos
Proteínas * 6,9 gr.
Grasas * 4,1 gr.
Carbohidratos * 7,2 gr.
Muffins de requesón y calabaza

En Internet, puede encontrar una gran cantidad de recetas para una variedad de muffins. Quiero compartir no solo una receta deliciosa, sino también saludable de panecillos de calabaza y requesón. El postre es bajo en calorías. Los que siguen una dieta y controlan su nutrición pueden disfrutar de pasteles delicados.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Prepara todos los ingredientes que necesitas para hacer los muffins de cuajada de calabaza. Lava y seca la calabaza. Pélalo con un pelador de verduras o un cuchillo afilado. Corta la calabaza pelada en dados medianos. Poner la calabaza picada en una sartén profunda, cubrir con agua y agregar edulcorante. Cocine, tapado, durante 15 minutos.
paso 2 de 4
Coloque la calabaza hervida en un tazón, tritúrela hasta que quede suave con una batidora de mano, enfríe por completo. Agregue huevos de gallina, requesón y edulcorante. Revuelva con una licuadora de inmersión hasta que quede suave. Agrega la harina de coco y la ralladura de naranja. Mezclar bien.
paso 3 de 4
Llenar los moldes de silicona con la masa preparada a 2/3 de la altura y colocar en un horno precalentado a 180 grados. Hornea los muffins durante unos 25 minutos. Verifique la preparación con un pincho de madera. Pasado el tiempo, con cuidado para no quemarse, retire los moldes para muffins del horno, enfríe un poco y luego retírelos de los moldes de silicona.
paso 4 de 4
Decora los muffins de cuajada de calabaza enfriados con semillas de sésamo, ponlos en un plato y sírvelos. Los productos horneados caseros son ligeros, aireados y casi se derriten en la boca.

¡Disfruta de los muffins saludables!

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