Tarta de requesón con leche

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Cocina ruso
Contenido calórico 193,2 kcal
Porciones 14 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 5 gr.
Grasas * 3,3 gr.
Carbohidratos * 38,8 g
Tarta de requesón con leche

La cuajada es un postre ligero y sabroso perfecto para los amantes de la nutrición saludable. La cantidad de azúcar y pasas se puede ajustar según sus preferencias. La elección de los frutos secos también es tuya. ¡Elija la opción que prefiera y sea creativo!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Para hacer un pastel, lo mejor es el requesón al 5%. No es demasiado grasoso y tiene un sabor amargo. Hoy vamos a hacer un cupcake con pasas. Las pasas se pueden reemplazar con frutas secas (orejones, ciruelas pasas), frutas confitadas o nueces, solo necesita preparar el relleno con anticipación: vierta las frutas secas con agua hirviendo y deje reposar durante 10-15 minutos, luego coloque en un colar y escurrir, pelar las nueces y secar un poco en una sartén, luego moler a su discreción.
paso 2 de 8
En un tazón hondo, mezcle el requesón, el azúcar y los huevos, muela bien con una cuchara hasta que quede suave.
paso 3 de 8
Luego agregue leche a la masa y mezcle todo.
paso 4 de 8
La mantequilla se debe derretir al baño María, en el microondas o en una cacerola, para que tenga una consistencia líquida, pero no hierva. Luego lo agregamos a la masa.
paso 5 de 8
A continuación, tamice la harina en la masa y agregue vainillina. Si tamiza la harina dos veces, los productos horneados estarán más aireados.
paso 6 de 8
En la etapa final, agregue las pasas previamente preparadas. Mezclar todo a fondo.
paso 7 de 8
Engrase el molde con mantequilla y extienda la masa. Ponemos el bizcocho a hornear en un horno precalentado a 180 grados durante 35-40 minutos.
paso 8 de 8
Saca el bizcocho terminado del horno, déjalo enfriar y sácalo del molde para colocarlo en un plato. Espolvorea azúcar glas sobre el pastel antes de servir. ¡Disfruta tu té!

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Comentarios (1) 1

Miguel 30-12-2020 21:07
Gran receta, ¡la cocinaré mañana!

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