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Bizcocho de cuajada con pasas

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Cocina ruso

Contenido calórico 194,1 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 55 minutos

Proteínas * 6,2 gr.

Grasas * 3,5 gr.

Carbohidratos * 41,3 g

Contenido

El requesón es un ingrediente increíble para hornear, le permite obtener fácilmente un postre delicado y jugoso. La magdalena con requesón con la adición de pasas se distingue precisamente por estas características. Por lo tanto, habiéndolo preparado, definitivamente no podrá permanecer indiferente a su sabor.

Ingredientes

Manteca 180 g Azúcar granulada 160 g Queso cottage 180 g Huevo 4 cosas. Harina de trigo 160 g Levadura en polvo 1 cucharadita Maicena 100 gramos Bicarbonato de sodio 0,5 cucharaditas Pasa 100 gramos

Proceso de cocción

Batir la mantequilla con el azúcar. Agregue el requesón y mezcle todo bien.

Agrega los huevos y bate. Agregue gradualmente los ingredientes secos: harina, levadura en polvo, almidón y bicarbonato de sodio. Amasar la masa.

Introducimos pasas en la masa (encontré unas nueces, las molí en un molinillo de café y también las agregué a la masa).

Revuelva bien nuevamente. Engrase una fuente para hornear con aceite, llénela con la masa resultante. Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante unos 45 minutos.