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Maná cuajada con leche

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Cocina ruso

Contenido calórico 192,3 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 70 minutos

Proteínas * 6,2 gr.

Grasas * 3,7 gr.

Carbohidratos * 40,5 g

Contenido

El mannik con requesón, cocido en leche, resulta tierno y esponjoso. Tal maná es un desayuno y postre ideal para el té. Regálese a usted y a sus seres queridos maravillosos pasteles caseros: ¡cocine el maná en leche con requesón! ¡El maná suelto y suave podrá conquistar a cualquiera con su sabor!

Ingredientes

Proceso de cocción

Calentamos la leche, le agregamos sémola. Remueve y deja que se hinche durante 15 minutos.

Pase el requesón por un colador fino para que los productos horneados terminados tengan una textura más delicada. También puede utilizar una licuadora para estos fines.

Mezcle los huevos, el requesón, el azúcar, el polvo de hornear, la vainillina y la sal. Todos los ingredientes se mezclan a fondo en una masa homogénea.

Después de eso, introducimos la sémola hinchada en la masa resultante. Mezclamos.

Coloque la masa terminada en una fuente para hornear, previamente recubierta con un trozo de mantequilla. Horneamos el maná durante 40-50 minutos hasta que esté cocido en un horno precalentado a 180 grados.