Tarta de requesón a base de galletas con fruta sin hornear
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
175,1 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
8 h.
Proteínas *
3,2 gr.
Grasas *
5,3 gr.
Carbohidratos *
33,8 g
Este delicado y soleado postre de requesón, galletas y naranja te deleitará a ti y a tus seres queridos. Será una alternativa a la cocción casera en el horno y, además, será útil, ya que la cuajada se mantiene fresca. La receta es simple y rápida y la mayor parte del tiempo se dedica al endurecimiento del pastel.
Ingredientes
Proceso de cocción
Vierta la crema de cuajada de crema agria preparada en un molde con galletas. Luego, mete el bizcocho en el frigorífico durante 2 horas para que cuaje la gelatina. Vierta la bolsa de gelatina de bizcocho en una taza, agregue el jugo de 2 mandarinas y agregue agua para que la cantidad de líquido corresponda a la indicada en la bolsa de gelatina. Luego cocine la gelatina a fuego lento durante 20 segundos y refrigere.
Corta la segunda naranja en gajos y colócalos bien sobre la parte superior del pastel. Vierta el resto de la gelatina de mandarina sobre la naranja. Coloque el pastel en el refrigerador por otras 4-5 horas. Luego retire el anillo partido del pastel. Para quitarlo prolijamente, calienta un poco los lados del molde con un secador de pelo. Transfiera el pastel de requesón hecho de galletas con frutas a un plato hermoso y sirva.
¡Come para tu salud!