Magdalena de calabaza y chocolate

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Cocina Mundo
Contenido calórico 157 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 70 minutos
Proteínas * 5,2 gr.
Grasas * 7,4 gr.
Carbohidratos * 27,8 g
Magdalena de calabaza y chocolate

Los beneficios de la calabaza son innegables, pero a menudo hay que enmascararlos, porque pocas personas adoran esta verdura. Cupcake de calabaza y chocolate es el postre perfecto, donde el sabor de la calabaza no será pronunciado, pero los enormes beneficios de la verdura permanecerán. ¡Un pastel tan "rayado" no puede dejar de atraer la atención de los invitados y los hogares!

 

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Primero, hagamos la masa de chocolate. Tamice la harina, luego agregue el cacao y el polvo de hornear. En un recipiente aparte, batir la mantequilla y el azúcar hasta obtener una consistencia cremosa. Agregue los huevos uno a la vez, revolviendo bien cada uno. A continuación, mezcle la crema agria y el azúcar de vainilla y vuelva a exagerar.
paso 2 de 6
Combine la mezcla de huevo y mantequilla con seco y mezcle bien. Después de eso, lo dejamos de lado.
paso 3 de 6
Prepare la masa de calabaza de la siguiente manera: puré de calabaza, aceite vegetal, huevos, azúcar y ralladura de limón haciendo espuma hasta que quede suave.
paso 4 de 6
Tamizar la harina, añadir sal y levadura y volver a amasar la masa.
paso 5 de 6
Engrase la fuente para hornear con mantequilla (puede tomar cualquiera, pero quedará más sabroso con mantequilla). Ponga la masa de chocolate y calabaza alternativamente con una cucharada. También puede tomar un pincho de madera o un tenedor y usar movimientos caóticos para crear un patrón elegante en la masa.
paso 6 de 6
Precalentar el horno a 180 grados, poner la masa y hornear hasta que quede un palillo seco durante 50 minutos. Tenga en cuenta que cuanto más grande sea la fuente para hornear, más tardará el pastel en cocinarse. Deja que el pastel se enfríe. ¡Cortamos y disfrutamos de un postre fragante!

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