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Muffin de calabaza

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Cocina europeo
Contenido calórico 148,3 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 55 minutos
Proteínas * 4,8 gr.
Grasas * 4,2 gr.
Carbohidratos * 31,7 g
* por 100 gr. producto
Muffin de calabaza
Contenido

La calabaza es inusual por su versatilidad. De él salen cereales y sopas deliciosos y dulces aromáticos. Una rodaja de calabaza puede ser el ingrediente secreto real de una magdalena colorada. La fruta hará que el plato sea tierno y de sabor dulce, y el tinte amarillo brillante agregará un atractivo especial a los productos horneados.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Mezcle el azúcar con los huevos. Batir hasta que se forme un poco de espuma.
paso 2 de 7
Vierta suero de leche y soda en la mezcla de huevo. No es necesario apagarlo, ya que los procesos necesarios ocurrirán cuando se agregue el producto lácteo.
paso 3 de 7
Cortar el trozo de calabaza necesario, pelarlo. Puede utilizar una balanza de cocina o determinar a simple vista. Si obtiene más calabazas de las que necesita, el plato no se echará a perder.
paso 4 de 7
Frotamos la calabaza en un rallador fino. Para mayor comodidad, puede usar una licuadora.
paso 5 de 7
Agregue a la mezcla y mezcle bien.
paso 6 de 7
Vierta aceite vegetal y tamice gradualmente la harina. Mezclar suavemente. La masa debe ser ligera y aireada.
paso 7 de 7
Vierta el contenido en un molde y envíelo al horno, precalentado a 200 grados. Lo sacamos en 50 minutos. La magdalena se puede adornar con bayas, menta, copos de coque.

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