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Muffin de calabaza en una olla de cocción lenta

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Cocina Mundo
Contenido calórico 187,9 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 110 minutos
Proteínas * 6,5 gr.
Grasas * 4,3 gr.
Carbohidratos * 38,9 gr.
* por 100 gr. producto
Muffin de calabaza en una olla de cocción lenta
Contenido

Se pueden preparar muchos platos deliciosos con calabaza. La magdalena suave y aromática será una gran ocasión para un té familiar por la noche.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Pelar y sembrar la calabaza, enjuagar. Cortar en trozos arbitrarios y hervir durante 15-20 minutos bajo una tapa a fuego lento.
paso 2 de 9
Mientras se prepara la calabaza, poner la mantequilla ablandada en un recipiente hondo, agregar allí el azúcar y batir con una licuadora hasta que quede esponjoso.
paso 3 de 9
Sin dejar de batir, introducimos los huevos en la masa de mantequilla-azúcar uno a uno.
paso 4 de 9
Retirar la olla con la calabaza del fuego, escurrir el agua y hacer puré de papas con una licuadora.
paso 5 de 9
Agregue el puré terminado al recipiente. También enviamos allí harina, levadura en polvo y mezclamos todo bien con una cuchara.
paso 6 de 9
Introducimos pasas lavadas y secas en la masa preparada.
paso 7 de 9
Engrase la olla multicocina con una pequeña cantidad de mantequilla o aceite vegetal. Repartimos la masa en una cacerola preparada. Cocinar en el modo "Hornear" durante 60 minutos. Luego agregue otros 20 minutos.
paso 8 de 9
Dejamos reposar el bizcocho terminado durante 5 minutos en una olla de cocción lenta. Luego sacamos la cacerola y dejamos el bizcocho en ella otros 10 minutos.
paso 9 de 9
Sacamos el bizcocho de la cacerola, lo dejamos enfriar por completo sobre la rejilla. La golosina está lista. ¡Buen provecho!

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