Zumo de calabaza con naranja y limón para el invierno.

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 37,4 kcal
Porciones 1,5 l.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 0,3 g
Grasas * gramo.
Carbohidratos * 15,7 g
Zumo de calabaza con naranja y limón para el invierno.

El jugo de calabaza delicado y rico se volverá aún más aromático con la adición de cítricos. El limón y la naranja agregarán un ligero acidez a la bebida casera, lo que la hará aún más sabrosa y atractiva.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Recopilamos los productos necesarios. Enjuague bien la calabaza, las naranjas y los limones.
paso 2 de 9
También pelamos la calabaza, retiramos con cuidado la pulpa con semillas.
paso 3 de 9
Tritura el resto de la calabaza preparada en cubos pequeños.
paso 4 de 9
Ponga los cubos de calabaza en una cacerola grande, llénelos de agua y póngalos al fuego. Cocine hasta que el producto se ablande.
paso 5 de 9
Una vez que el contenido de la sartén esté completamente cocido, muélelo con una licuadora. Debe tener un puré líquido brillante.
paso 6 de 9
Escaldar los limones y las naranjas, luego quitar la ralladura de las frutas con un rallador fino. Pica también la fruta restante.
paso 7 de 9
Ponga la ralladura y la pulpa de los cítricos en el puré de calabaza. Agregue azúcar y ácido cítrico a esto. Revuelva, deje hervir y apague después de 3-4 minutos.
paso 8 de 9
Si el jugo es demasiado espeso, puedes diluirlo con agua y volver a hervir.
paso 9 de 9
¡Vertimos la rica bebida terminada en frascos esterilizados y la enviamos para su almacenamiento en un lugar fresco!

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